Restaurant
Reserveer een tafel
Reserveren
We nemen je mee op reis door exquise kruiden; een ware culinaire oase voor alle 5 de zintuigen in een elegante en toch ontspannen setting.
Mansion biedt creatieve accenten met artistieke accenten eigentijdse en moderne keuken onder leiding van onze Executive Chef. Alleen de meest verse gebruiken ingrediënten voor de beste culinaire ervaring.
Open voor lunch en diner, wij bieden gasten de keuze uit een exclusief menu voor maximaal 12 gasten, in ons verfijnd restaurant. Wij heten u welkom in onze Mansion
COLD
Tonijn / miso / sesam / appel
€ 12,50
Steak tartaar / picalilly / ei / brioche / groene asperge
€ 12,50
Buratta / Kruiden mouseline / zilte groenten / gerookte olijfolie (V)
€ 10,50
Zeebaars / biet / steranijs / hangop
€ 12,50
Antipasta ( 2 personen )
€ 18,00
Caprese
€ 10,50
Vitello tonnato
€ 10,50
Oesters uit het seizoen (3stuks)
€ 9,00
Kaviaar
Dagprijs
WARM
Rib-Eye / bataat / geroosterde groenten / specerijen jus
€ 26,50
Ossenhaas / Aardappel / paddenstoel / cognac jus
€ 32,50
Zwezerik / knolcaramel / hazelnoot / bloemkool
€ 14,50
Zalm / risotto / venkel / pompoen
€ 18,50
Zeebaars / wortel / gele curry / mandarijn
€ 22,50
SIDES
Friet / knoflook / rozemarijn
€ 4,00
Zoete aardappel / friet / jus
€ 4,00
Gegrilde groenten
€ 4,00
SUSHI MIX PLATEAUS
Sushi plateau small
€ 12,00
Sushi plateau medium
€ 24,00
Sushi plateau large (2 personen)
€ 70,00
Mansion 3-gangen menu
€ 39,00
Mansion 4-gangen menu
€ 49,00
DESSERTS
Panna cotta
€ 8,50
Creme brulee
€ 8,50
100% Chocolade
€ 8,50
Grand dessert
€ 10,00
Fruitschaal
€ 10,00
Scroppino
€ 8,00
STIJLVOL GENIETEN
De moderne keuken van Mansion is verfijnd interpretaties van traditionele gerechten die worden geaccentueerd met artistieke accenten, waarbij een van de meest unieke eetervaringen in Amsterdam.
RESERVEREN
De combinatie van een luxueuze ruimte, overheerlijke gerechten en de warme gastvrijheid belichamen het rijke gevoel van een excellente avond.